怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiā日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国o)甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(s日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国hí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可(kě)以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南(nán)瓜

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