距离苏丹(dān)爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据路透社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料(liào)问题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可(kě)乐系列产品在(zài)北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就(jiù)会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中主要(yào)作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大(dà)手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样体量的(de)公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能(néng)带(dài)来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问常常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影(yǐng)响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日(rì)化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会急速上(shàng)涨，成本(běn)压(yā)力也会(huì)从(cóng)原料上游(yóu)传导到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产(chǎn)量(liàng)的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出(chū)口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的(de)战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公(gōng)司(sī)上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价(jià)，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的(de)唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油(yóu)价格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价(jià)，通(tōng)胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下(xià)半(bàn)年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升(shēng)。

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