鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可(kě)以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调(diào)味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài)，差(chà)不多1万苏州市相城区邮编是多少(wàn)块了(le)。

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