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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠(nà)为主要(yào)成分(fēn)，从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子，属于(yú)化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛(fàn)应用(yòng)的复(fù)盐。

含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的(de)气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应(yīng)是可逆(nì)反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗钠离子、钾离(lí)子(zi)及(jí)铵离子的盐(yán)均可(kě)溶(róng)于(yú)水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅(qiān)外，大部(bù)份的(de)硫酸盐(yán)离(lí)子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很(hěn)强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中也就不(bù)易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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