鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺马云看未来商铺的前景等，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的(de)微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几千(qiān)人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节(jié)肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了(le)上万元(y马云看未来商铺的前景uán)人民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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