松茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效果(guǒ)。但(dàn)在(zài)食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会(huì)对机体造成一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么食物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食(shí)用者自身(shēn)情况与松茸(rōng)的(de)质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了(le)食物中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往正(zhèng)规医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身(shēn)子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头(tóu)部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁(jié)外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏净干燥既可。

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