1、选择比较圆润的小(xiǎo)西红(hóng)柿(shì)。

　　越圆(yuán)润的越好吃，甜度高许(xǔ)多(duō)，汁水也(yě)许多，这种小西红柿成长(zhǎng)时吸(xī)收的养分比较足够，才会长得(dé)那么圆(yuán)润丰(fēng)满，所(suǒ)以买小西(xī)红柿(shì)选择圆润的最(zuì)好。

　　2、选(xuǎn)择硬一(yī)点的小西红柿。

　　摸起来硬一点(diǎn)的更好吃，这种口感好甜度也高，而(ér)那种软软的，口感很(hěn)差，还或许很酸，或许有(yǒu)怪味儿，所以不主张挑软的。

　　3、选择色(sè)彩深(shēn)的小(xiǎo)西(xī)红柿(shì)。

　　从色彩上选择很简单，色彩越深(shēn)的越好吃越甜，而那种色彩(cǎi)淡的八成不怎样好吃(chī)，不主张买。

　　别的有的小(xiǎo)西红(hóng)柿外(wài)表还能看(kàn)到一(yī)些小绒(róng)毛，阐明这种小西红柿十分新鲜，遇到了这样的能够从中(zhōng)多(duō)选(xuǎn)择(zé)出一(yī)些甜的(de)。

　　4、选择果蒂是绿色的小西(xī)红柿。

　　不管什么生(shēng)果新鲜的最(zuì)好，小西(xī)红柿也不破例(lì)，新鲜的(de)小西红柿它的果蒂是绿色，没有色彩改变，这样的更好(hǎo)吃，新鲜甜润一个立一个羽念什么字。

　　而果蒂现已变蔫(niān)了、变黑了(le)，这种类型的(de)都不怎样好(hǎo)吃，新鲜度不高，那么遇(yù)到(dào)了降价也(yě)不买。

怎样选(xuǎn)择小西红柿

　　 　　导语：小西红柿，便是咱们常说的圣(shèng)女果，小西红柿可(kě)不是(shì)一(yī)种蔬菜(cài)，而(ér)是一种生果，能够当成零食吃的(de)生果，这个生(shēng)果很(hěn)便利，一口吃一个，并且还不会打脏手，关(guān)键是小(xiǎo)西红柿跟西(xī)红柿的(de)养(yǎng)分都差(chà)不多(duō)，假如直(zhí)接吃小西红(hóng)柿的(de)话，那么(me)就(jiù)会(huì)得到这(zhè)个小西红柿的养(yǎng)分和成效，首要是具有(yǒu)美(měi)白淡斑(bān)的作用，常常吃到(dào)话还能够(gòu)弥补维生素，那么怎样(yàng)来选择小西红柿呢?

　　怎样选(xuǎn)择(zé)小西红(hóng)柿

　　 　　选圣女(nǚ)果要看好(hǎo)产地

　　 　　圣女果(guǒ)是许多家庭的(de)日常生果，一般隔(gé)三差五就买上(shàng)一(yī)次(cì)。

　　可有时分买(mǎi)回来的圣女果甜，有时分买的发酸，今日教您(nín)选择圣女果的(de)办法。

　　 　　一家大型超市蔬果科的负责人说(shuō)，市场上的圣女(nǚ)果首(shǒu)要(yào)分为3大类，一种是(shì)当地产的(de)樱桃(táo)西红柿，特点(diǎn)是圆而红，口感甜润(rùn);还有(yǒu)一种产自寿光的千(qiān)禧(xǐ)红果，色彩粉红带沙，形状是(shì)圆形的(de)，西红(hóng)柿味比较浓;量(liàng)比较(jiào)大的是来(lái)自海南的圣女果(guǒ)，个头稍大(dà)长形的居多，色(sè)彩是大赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区(qū)分

　　 　　这位(wèi)负责人(rén)提示(shì)，体型长并且发硬(yìng)的圣女果大多是催熟的.，催熟(shú)西红(hóng)柿多为(wèi)反季节上(shàng)市，其特点是带绿头或发黄，手感很硬。

　　将(jiāng)圣女果剥开(kāi)，可发(fā)现籽呈(chéng)绿色或没(méi)有长籽，皮内发(fā)空，果肉无汁、无沙，尝之无(wú)酸甜(tián)感。

　　天然老练的圣女果(guǒ)籽粒是土黄(huáng)色，肉质赤色，起沙(shā)、多(duō)汁，且尝之(zhī)口感好，有酸甜感。

　　 　　正常(cháng)的圣女果(guǒ)应该是巨细适中、软(ruǎn)硬(yìng)适度、通体(tǐ)一色，切开后多(duō)汁，平放时果蒂(dì)着地。

　　主张选购时尽量选择那些色泽均(jūn)匀鲜亮、果实圆(yuán)正的圣(shèng)女果。

　　 　　圣(shèng)女果养(yǎng)分(fēn)因色(sè)而异

　　 　　圣女果有许多种类，赤色浓重的(de)，富含西红柿红素(sù)，对防(fáng)备癌(ái)症很有优点。

　　浅(qiǎn)黄色的只含少数胡(hú)萝(luó)卜素，不含(hán)有西(xī)红柿红素(sù)。

　　粉色的(de)西红(hóng)柿(shì)红素含量(liàng)少，但胡萝卜素含量高一些。

　　樱桃西(xī)红(hóng)柿类(lèi)黄(huáng)酮含量显着高于一般大(dà)西(xī)红柿，由于它和阳(yáng)光的(de)接触面比较(jiào)大。

　　从(cóng)维生素C来说(shuō)，由于(yú)果外(wài)表的(de)份额较高，维(wéi)生素C丰厚(hòu)的(de)部分也(yě)随(suí)之添加，比大西红(hóng)柿更有优势。

　　 　　现在咱(zán)们都知道了究竟该怎样来选择这个小西红柿好了吧，选择小西红柿的(de)时(shí)分月底要看看(kàn)色彩，还要摸一下，假如太软了，那么这样的小西(xī)红(hóng)柿就要坏掉了，小西红柿也是(shì)欠好(hǎo)保存的生(shēng)果，所以说(shuō)买回(huí)来最好(hǎo)是一次(cì)性(xìng)吃(chī)完，假如吃不完(wán)的(de)话就(jiù)要放在冰箱里边(biān)，最好是不要过夜。

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