刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么(me)特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什么等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们(men)不仅能(néng)适应(yīng)淡水环(huán)境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水的交界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度最(zuì)快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平(pín乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法g)湖(hú)后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食(shí)一(yī)段时(shí)间之(zhī)后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和脂肪乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或(huò)在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜(dōu)篓里就银(yín)白一(yī)片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的(de)人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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