怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过(guò)头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一(yī)丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而(ér)咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等(děng)级(jí)，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴莲的气味判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让(ràng)它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡(dàn)化了。<流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点/p>

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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