大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大(dà)闸蟹公的(de)好还(hái)是母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好(hǎo)进(jìn大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么可以大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于条状而(ér)且还(hái)是白(bái)色，千(qiān)万(wàn)别把它当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六(liù)角形的(de)白色(sè)片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清热(rè)解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元素(sù),对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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