七鳃鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成有(yǒu)七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算(suàn)不上(shàng)，顶多(duō)算个鱼形就不错了(le)！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的(de)已经不能用(yòng)恐怖恶心(xīn)来形容了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属于最原始的脊椎动物吧，所以它(tā)们的(de)嘴巴没有(yǒu)上下颚(è)而是直接(jiē)一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的(de)放(fàng)大(dà)图片真的可以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉(ròu)，甚(shèn)至(zhì)连寄生在(zài)其(qí)他大鱼的身上(shàng)也是(shì)靠这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口(kǒu)就(jiù)好(hǎo)嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼(yǎn)睛(jīng)的后面，而以前有人(rén)认为(wèi)它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布(bù)的水域不同(tóng)，它们的体长也不(bù)相同，一般的体长可(kě)达60厘(lí)米以(yǐ)上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可(kě)是几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只不(bù)过寄生的“寄(jì)主”们(men)发生了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也会去(qù)攻(gōng)击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它们总是作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进山谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子原型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情况下，它们(men)对“寄主”们还是(shì)很友(yǒu)好的(de)，不会(huì)对它们的身体造成什(shén)么太大的伤(shāng)害，但如(rú)果是被它(tā)们“盯上”的猎物，这(zhè)些(xiē)鱼最(zuì)后的下(xià)场可(kě)能就很惨(cǎn)了，不(bù)仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定(dìng)都(dōu)不剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是(shì)人，动物(wù)们(men)也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性见有雌(cí)性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴(xué)并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌(cí)性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这(zhè)些(xiē)沙隐虫(chóng)在淡水或(huò)返(fǎn)回海(hǎi)中生活3-年后(hòu)，才在秋冬之际(jì)经过变态成为成体，再经数月(yuè)的半(bàn)寄生生活(huó)便(biàn)达到性(xìng)成熟(shú)时期，再开(kāi)始集(jí)群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回海(hǎi)里生活，但繁殖基(jī)本上(shàng)都是(shì)在河川中，至少在世界上已知的(de)30多种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗的身(shēn)上都(dōu)是这样的特征。

而据说(shuō)七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧(ōu)洲的上流社会(huì)从中(zhōng)世纪开始就视(shì)其为(wèi)珍馐(xiū)。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨(hēng)利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天，在南欧的一些国家（法(fǎ)国、西(xī)班牙、葡萄牙等(děng)）包括东(dōng)亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素(sù)A的(de)含量较(jiào)一般鱼类为(wèi)高，每(měi)克(kè)约含99-980国(guó)际单位(wèi)（其(qí)余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾、生(shēng)殖(zhí)腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的(de)含量远(yuǎn)高于其他鱼类(lèi)，腹皮中的含(hán)量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝明(míng)目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的功(gōng)效。

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