刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知(zhī)识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所(一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖suǒ)以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还(hái)能(néng)在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此(cǐ)，很(hěn)多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比如(rú)我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(c一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖è)扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧(cè)2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著(zhù)高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对(duì)人(rén)体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群(qún)溯(sù)河，分别到河流上游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河(hé)口入海处的南岸(àn)，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的(de)河(hé)岸线长途上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

　　旺季来(lái)临时(shí)，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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