柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢(ne)如果酒味比(bǐ)较淡的话(huà)是(shì)不影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有些变了就(jiù)不(bù)建议(yì)继续(xù)食用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿(shì)中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单饼中有大量的(de)碳水化合(hé)物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能(néng)判断(duàn)能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并(bìng)且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时候也有很重的(de)酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将(jiāng)柿(shì)饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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