桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨(mó)浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较(j女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束iào)高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本(běn)目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，也(yě女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束)是亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大(dà)米，常见(jiàn)当(dāng)作主食(shí)的(de)地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极(jí)好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束(rén)所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在(zài)粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海了。

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