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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来(lái)，喝茶(chá)就十(shí)分重视水质，水的质(zhì)量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一般(bā大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水n)不要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一(yī)点(diǎn)一点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享受(shòu)

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