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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方能够保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要(yào)特别用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的(de)南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更(gèng)甜美。

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