可(kě)以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分(fēn)略(lüè)干了(le)再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺(朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。