桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林(l数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意ín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林(lín)是(shì)不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不(bù)属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林(lín)不是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的首(shǒu)府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市(shì)。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后(hòu)的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口食用大米，常见当作主食(shí)的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十(shí)几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水一样，名(míng)扬四海了。

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