生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够(gòu)盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一(yī)材料制(zhì)造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生(shēng)津(jīn)的口(kǒu)感，赢得各地(dì)茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的茶友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶是(shì)两种彻(chè)底不同(tóng)的(de)香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存(cún),是(shì)会在香(xiāng)气(qì)上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的(de)两种(zhǒng)茶品,应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技(jì)巧，用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开盖，特别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普洱熟(shú)茶(chá)茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首(shǒu)要(yào)起温壶(hú)温杯的效(xiào)果，一(yī)起能够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶(chá)当心(xīn)置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依据实际(jì)状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水到公正杯中，滤(lǜ)网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不能泡在壶(hú)里(lǐ)太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些,或(huò)许是冰(bīng)过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的(de)外(wài)在要素影(yǐng)响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高(gāo)，或许慌张致使(shǐ)投茶(chá)量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心(xīn)境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关(guān)键要素(sù)，茶汤的口(kǒu)感会跟着他的(de)心(xīn)境改动而改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适合的(de)器(qì)皿和品茗(míng)艺(yì)境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华(huá)更是撒(sā)播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的(de)精力享用就应(yīng)该(gāi)在(zài)高雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细(xì)感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一(yī)个(gè)部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不(bù)相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和(hé)甘厚;入(rù)喉时可领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡(pào)法(fǎ)需求留意的(de)事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的(de)次数(shù)太多，这样水中(zhōng)的(de)氧(yǎng)气过少会影(yǐng)响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最好(hǎo)用纯(chún)水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些(xiē)水，凡契(qì)合国家(jiā)规定饮用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般散(sàn)茶可多(duō)投一点;而(ér)紧压茶因紧压投(tóu)茶量上可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最(zuì)佳!现在(zài)市场上(shàng)的普洱(ěr)茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时(shí)分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫砂罐(guàn)放好备用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻(kè)：视(shì)茶(chá)叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据(jù)各人口感(gǎn)而定(dìng)，常喝(hē)浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别(bié)的还(hái)可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻(kè)，而头(tóu)几泡一(yī)般快冲(chōng)快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲泡(pào)次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够(gòu)更好得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手(hǎo)的(de)泡(pào)出一壶(hú)好茶(chá)，更(gèng)是喜好普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)者的一种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表层的不洁(jié)净(jìng)物和(hé)异物(wù)洗去，才干充沛(pèi)释放(fàng)出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)中(zhōng)，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用(yòng)矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之外，它(tā)一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的(de)表现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用大(dà)一点的(de)、晶(jīng)滢(yíng)剔透(tòu)的玻璃(lí)杯最(zuì)好，初(chū)学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖(gài)碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有(yǒu)所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有(yǒu)这两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能(néng)够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边能够(gòu)渐(jiàn)渐的(de)延(yán)伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶(chá)冲泡的(de)时(shí)分尽量不(bù)要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿(shī)度(dù)、温度适中、通风透气(qì)的(de)环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则(zé)是指茶商为了(le)获(huò)取赢利(lì)，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致保(bǎo)藏价(jià)值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差(chà)改动(dòng)太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动(dòng)性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸(xī)清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油(yóu)、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统包装的材(cái)料和(hé)方法，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已打开(kāi)了的普洱老茶，改用较(jiào)低(dī)残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻(kè)一久，就会宣布异(yì)味，直接(jiē)损坏了(le)普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储条件需(xū)求留意的几个(gè)方(fāng)面(miàn)。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶(chá)叶地址(zhǐ)的温度和湿度(dù)的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形(xíng)状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下(xià)面(miàn)具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐的汤色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气(qì)： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道(dào)，使人(rén)不愉快。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱茶(chá)在后发酵进(jìn)程(chéng)中(zhōng)，多种化学成(chéng)分(fēn)在微生物和酶(méi)的效果(guǒ)下，构(gòu)成的新物质发生的(de)一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟(bīn)榔(láng)香等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气(qì)到达的最高境地(dì)也便是咱们(men)常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌(shé)根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不(bù)少体内的(de)铁质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止(zhǐ)咱们的(de)肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人体对(duì)铁(tiě)质(zhì)吸(xī)收，构成(chéng)铁(tiě)质或(huò)补血药中(zhōn得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手g)的铁结(jié)石发生(shēng)沉积的现象，不利(lì)于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促进产期期间，构(gòu)成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶(chá)，这期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有(yǒu)的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外(wài)，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能(néng)发送(sòng)毛细血(xuè)管(guǎn)壁的弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高(gāo)血(xuè)压及(jí)肥(féi)胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代(dài)谢失(shī)调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我(wǒ)种有用(yòng)成人的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱茶的(de)瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不(bù)只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而(ér)成)具有显着(zhe)的抗血凝、促(cù)进(jìn)纤溶、避免血(xuè)小板的粘(zhān)附聚(jù)集(jí)及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶(chá)色素，经动物体外试验(yàn)均(jūn)提示(shì)有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压(yā)联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)、维生(shēng)素(sù)C和维(wéi)生素P等都是(shì)防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶(chá)多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活性显着(zhe)按捺造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明(míng)是人体变(biàn)老的机(jī)制之一，选用一些(xiē)具有搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的(de)效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的(de)氨基酸(suān)和微(wēi)量元素等也有必定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿(ér)茶素物质某些能活(huó)化导致癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量(liàng)削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人还(hái)能够使(shǐ)一个(gè)在(zài)开展癌(ái)症(zhèng)进程中的重要分(fēn)子(zi)中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才(cái)能要比科学(xué)家猜(cāi)测的还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增(zēng)强机(jī)休(xiū)的免疫功用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特(tè)能(néng)够(gòu)添加消化(huà)道的(de)活(huó)动，因此就(jiù)有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中需求(qiú)维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此(cǐ)起到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量以及(jí)按捺肾小管水的(de)再吸收(shōu)等机制，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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