新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把虎门销烟发生在哪里海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿(yán)海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业(yè)的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观(guān)色泽(zé)，优(yōu)选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次(cì)货(huò)还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食(shí)物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买来的(de)海蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它(tā)胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要(yào)多放些盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要做好(hǎo)个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇虎门销烟发生在哪里丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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