大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。tan1等于多少，tan1等于多少兀在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美(měi)味(wèi)！我们通常说(shuō)的(de)贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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