绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离(lí)子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤(xiān)维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。<上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好/p>

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们(men)就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的(de)。

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