关(guān)于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉(f多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思e-height: 24px;'>多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思ěn)加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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