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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗
马铃(líng)薯是可(kě)以当(dāng)主食吃(chī)的。
马铃薯一般(bān)能当(dāng)主(zhǔ)食(shí),可以弥补(bǔ)身体所(suǒ)需养分(fēn)及热量(liàng),与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱腹(fù)感,在吃的时分要适量,不宜多吃,并且还可(kě)以吃一些其他的食(shí)物,留意荤素(sù)调配,确保养(yǎng)分均衡。
马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu),还(hái)含(hán)有一定量的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù),以及(jí)多种矿物质,如钙、铁等(děng),
适量吃(chī)简单被机体(tǐ)所吸收,因(yīn)而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为主食。不(bù)只可以弥补养分成分,还可以促进胃肠活动,口(kǒu)感也较好。
马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好吃些呢(ne)视频
1、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)形状。
在挑马铃(líng)薯的时分,会发现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。
形状不同的马铃薯,多多少少有点不同,越圆的马(mǎ)铃薯,越好剥(bō)皮(pí)。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的(de)部分,里(lǐ)边多半(bàn)是坏的;而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯,肉色变成(chéng)灰(huī)色或(huò)呈(chéng)黑斑(bān),水分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑(tiāo)选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。
假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张不要购买(mǎi)。
由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存,并且保(bǎo)存时(shí)刻也很短,口感也欠(qiàn)好。
假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ),会比(bǐ)较(jiào)面、甜(tián),适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是表皮比(bǐ)较润(rùn)滑(huá)的马铃薯,口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆,适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学(xué)会从(cóng)自己的实践需求动身。
3、看马铃薯是否发(fā)绿。
当挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时,看见发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。
长芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒素,就不(bù)适宜再吃(chī),外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是。
马铃薯发芽不能吃,是最基本的知识。
4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)。
马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种色彩,一(yī)种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般来说,黄色肉质的马铃薯比较粉、面,而白色(sè)肉质的(de)马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。
所(suǒ)以,选购(gòu)马(mǎ关一下月亮是什么意思)铃(líng)薯时也(yě)要留意掌握好这一(yī)点(diǎn)细(xì)节。
马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)
马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)
马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃,马铃薯作为日常食用频(pín)率十(shí)分高的蔬菜,以其多(duō)变的口感(gǎn)和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜(xǐ)欢(huān)。
马铃薯(shǔ)养分丰厚(hòu),易(yì)于(yú)消化,种(zhǒng)类也十分的多样,那,马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃?
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1
1、挑(tiāo)好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分,你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。
形状不同的马铃薯(shǔ)多多(duō)少少(shǎo)有点不同(tóng),像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯,则越好剥(bō)皮。
假如用来煮的、炒的,最好(hǎo)挑圆(yuán)圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯。
2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当(dāng)在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分,看见有发芽的马铃薯,就不能(néng)拿(ná)了。
长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素,就(jiù)不适宜再(zài)吃(chī)了,皮外表现已变绿的(de)也(yě)是哦。
马铃(líng)薯发芽的不能吃,都是些最基本的知识。
3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时分(fēn),要拿皮干的马铃(líng)薯,好(hǎo)吃一点。
水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),不关一下月亮是什么意思(bù)能(néng)放得太久,还影(yǐng)响马铃(líng)薯的口感。
在色彩方(fāng)面(miàn),则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ),养分(fēn)高也比较好吃。
4、转一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输(shū)过程中,也(yě)有或(huò)许有(yǒu)些碰在一(yī)同,撞伤(shāng)了。
所以在挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时(shí)分,转一圈看看,有没(méi)有(yǒu)撞(zhuàng)伤的(de)。
要不然买回去,吃不(bù)了就白白浪费钱了。
怎样挑选好的(de)马(mǎ)铃薯
1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)马铃薯。
形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯,多多少少有点不同,越圆的(de)马铃薯,越好剥皮(pí)。
2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青(qīng)的部分,里边(biān)多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),肉(ròu)色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān),水分(fēn)缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃(líng)薯。
假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过,主张(zhāng)不要(yào)购买。
由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存,并且保(bǎo)存时刻(kè)也很短,口感也欠好。
假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适(shì)宜(yí)拿来蒸或许炖;假如是表皮比较润滑的马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆,适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。
所(suǒ)以,选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选马(mǎ)铃薯时(shí),看见发芽的马铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃,外表现已(yǐ)变绿的也是。
马铃薯发芽不能吃(chī),是最基(jī)本(běn)的知识。
4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄色(sè)的,一种是白(bái)色的。
一般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面,而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯一般感觉(jué)比较甜。
所以,选购马铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好这一点细节。
马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)2
1、看形状圆形(xíng)的(de)马铃薯归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯(shǔ),适宜用来做沙(shā)拉或马铃(líng)薯泥(ní);而细(xì)长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类(lèi)则(zé)属黏质,不简单煮烂,适宜(yí)用来(lái)做(zuò)咖哩(lī)。
外表过(guò)于高低不平的防止购买。
2、看(kàn)外表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮光亮的,芽眼较浅的。
这(zhè)样的马铃薯好剥皮,马铃薯利用得彻(chè)底。
要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无干疤和糙(cāo)皮,无病斑、虫咬和机(jī)械外伤(shāng),不萎蔫、变软,无(wú)发酵酒精气味的最好(hǎo)。
3、看(kàn)色(sè)彩要买黄皮的马铃薯,黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉(fěn)含量(liàng)高,含(hán)有胡萝卜(bo)素,口(kǒu)味较好。
别的,还要留意皮层(céng)变(biàn)绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。
由(yóu)于其(qí)间含有的龙葵素有毒性,加热也不会(huì)被损坏,吃了会中毒(dú)。
马铃薯的(de).寄存(cún)
1、马铃薯寄存在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)即可,不行放在阳光下暴晒(shài),也没必要放在冰箱里,温度过高会导致(zhì)马铃(líng)薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽,温度(dù)过低(dī)马铃薯易冻伤(shāng)不能(néng)食用(yòng)。
2、马铃薯在常温(wēn)下保存,不(bù)需通过清洗,可(kě)以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同,由于苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体,可以(yǐ)按捺(nà)马铃薯发芽。
3、马(mǎ)铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯,不然表(biǎo)皮变绿(lǜ),食用后或许中毒。
马铃薯吃欠好,或许会中毒,因而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能(néng)吃。
1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后,芽(yá)孔(kǒng)周围(wéi)就会含(hán)有很(hěn)多的有毒龙葵素,这是一(yī)种神经毒素(sù),可按捺呼吸(xī)中枢(shū)。
最好不要食用发芽的马铃薯。
如要食用须深挖及削去芽邻(lín)近的皮层,再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个(gè)小时,煮食时刻也须(xū)长一些,发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。
2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的(de)毒(dú)素。
马铃薯生芽,只需抹(mǒ)去芽胚,把(bǎ)皮刮掉,就可以食用。
而绿(lǜ)皮马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)则不行食(shí)用。
假如(rú)吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的(de)感觉(jué),则(zé)标明(míng)该马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)还含(hán)有较多(duō)的龙(lóng)葵素(sù),应立即中(zhōng)止食用,以防中(zhōng)毒。
能购买到甘旨和养分的(de)食物也(yě)可以让心境变得(dé)十分(fēn)的(de)好,上面便是对什(shén)么样的马铃薯好(hǎo)的一些介(jiè)绍(shào),这样咱们在购买(mǎi)食材的时(shí)分可以依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试(shì)一(yī)下,这(zhè)样制造(zào)起来(lái)或(huò)许吃起来的时分就可以(yǐ)更好地品味(wèi)它的滋味了。
马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃3
1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。
假(jiǎ)如马铃薯现已(yǐ)破皮(pí),或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的,主张不(bù)要选购这类马铃薯。
这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾,往(wǎng)往简单蜕变,买(mǎi)回家放置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。
并(bìng)且这类马铃(líng)薯的(de)口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好,养分也较差,真实没(méi)必要买回家(jiā)食用。
2、看马铃薯的外形。
一般来说,马铃(líng)薯有两种类(lèi)型,一种是(shì)外(wài)形(xíng)没那么规矩的,一种是比(bǐ)较圆的,一般咱们(men)会主(zhǔ)张挑选那种外形比较圆的马铃薯,由于(yú)这儿马铃薯削(xuē)起来很(hěn)便利,比较不那(nà)么费力。
所以说挑选越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购买越(yuè)好(hǎo)。
3、看马(mǎ)铃薯是否起(qǐ)皮(pí)。
假如是起(qǐ)皮(pí)的(de)马铃薯,会感觉比较面比较甜(tián),适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖;假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯,它的(de)口感会比(bǐ)较实、脆,此刻若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的话,那是(shì)再适宜不(bù)过了。
所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动身(shēn)。
4、看马铃(líng)薯的肉质色彩。
马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色彩(cǎi),一种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白(bái)色的。
一般来说,黄色肉质的马铃薯,往往(wǎng)会比较粉(fěn)比较面,假如(rú)是(shì)白色肉(ròu)质的马铃薯,一般会感觉比较甜。
所以(yǐ)选购马(mǎ)铃薯时(shí)也要留意这一点细节,要掌握好。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了