大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充(chōng)足无中国有几个党派，中国有几个党派组织污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(d中国有几个党派，中国有几个党派组织òng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提(tí)前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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