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卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定营养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸(suān)，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食(shí)物燃烧后(hòu)的(de)灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻点(diǎn)，纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢gàn)，说明卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。