关于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料(liào)，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比(bǐ)例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗(mài)淀粉。

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