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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并(bìng)先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格(gé)的(de)大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看看包装是否完(wán)好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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