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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护胃黏海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变(biàn)性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而(ér)且含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或(huò)者(zhě)将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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