竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(d羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度uō)久可以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难(nán)清理的地(dì)方(fāng)都(dōu)要(yào)注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部(bù)粗老的(de)部分(fēn)，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就要(yào)立(lì)即把它捞起来(lái)，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时(shí)间(jiān)比较长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可以(yǐ)根据个人方便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不(bù)建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温(wēn)水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，而且其(qí)中的(de)氨基酸(suān)符合人体所需要的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用后(hòu)可以为(wèi)人体补充(chōng)多种营(yíng)养物质(zhì)，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功能(néng)，并(bìng)促进(jìn)人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用(yòng)，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适(shì)当地吃(chī)一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体(tǐ)内(nèi)火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且(qiě)对于(yú)一些(xiē)本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此(cǐ)对于(yú)一些过敏体质的人群(qún)来说(shuō)，在(zài)食(shí)用(yòng)竹荪之前(qián)最好是先(xiān)做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可(kě)以补(bǔ)充人体(tǐ)所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防(fáng)病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的(de)运(yùn)动(dòng)羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度，在一定(dìng)程度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将(jiāng)干(gàn)切片(piàn)用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分(fēn)花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的(de)一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气(qì)集(jí)中的区(qū)域(yù))要去(qù)掉(diào)，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充(chōng)人(rén)体必需的营养(yǎng)元(yuán)素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具有显著的(de)调(diào)节机体和预(yù)防(fáng)疾病的(de)作用，因(yīn)此越来越受到人们(men)的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有(yǒu)难清理的(de)地方必(bì)须清理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这(zhè)时我们(men)需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏，否(fǒu)则(zé)太(tài)阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非常(cháng)容(róng)易(yì)造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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