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新鲜松茸可(kě)以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)吗(ma)

  新鲜松茸是可(kě)以(yǐ)泡(pào)水喝的。

  松(sōng)茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免疫力,因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种营养(yǎng)素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营养物质会(huì)溶解(jiě)在水(shuǐ)中(zhōng),饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑(mó)菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必(bì)需微量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)的(de)松茸的营养成分能很好地(dì)被人体(tǐ)吸收(shōu),对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里进行(xíng)保存,但一定不能密(mì)封和水洗,会影(yǐng)响松茸的(de)口(kǒu)感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保鲜(xiān)空间,松茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这样更容易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸更(gèng)好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

  c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义2、干制保存。

  晒干(gàn)的(de)食物可以保存更长(zhǎng)的(de)时间(jiān),口(kǒu)感变(biàn)化也不(bù)会很(hěn)大,所(suǒ)以完全可以将松茸(rōng)切成片状(zhuàng),然(rán)后晒干(gàn)储存,这(zhè)样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可以长时(shí)间的(de)储存。

  但在食用(yòng)时时用水泡(pào)开(kāi)后,会影响松茸(rōng)的品(pǐn)质(zhì),最主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气(qì)肯定有所流失,但(dàn)营养还(hái)是极其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理,取(qǔ)新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇,这种冰冻(dòng)的(de)松茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪(nǎ)些(xiē)美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和(hé)豆腐片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

  也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜爱(ài)的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥干(gàn),切片,使用(yòng)铁板烤制,倒(dào)上内蒙产的酥油,放上(shàng)松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即(jí)可使(shǐ)用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味(wèi)料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋(dàn)加少许水打成(chéng)糊(hú)状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟(shú),将鲜松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做法步(bù)骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加热(rè)后的黄油中煎制(zhì)。

  待松茸充分(fēn)飘(piāo)香后(hòu),加入精盐即可(kě)食用,有条件(jiàn)的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在(zài)云(yún)南、四川、西藏等地,大约能保存3天左右;而(ér)在东(dōng)北(běi)地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来(lái),放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时(shí)间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一(yī)个个用吸(xī)水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔开(kāi)保存(cún)期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷藏室,则可以保存一周左右的时(shí)间(jiān),如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间,只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

   4、做成(chéng)盐(yán)渍(zì)松(sōng)茸保存,具(jù)体(tǐ)方法是将整个新鲜松(sōng)茸的(de)放在开水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了(le)。

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