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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体(tǐ)之外(wài)，所(suǒ)以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其(qí)他的(de)营养物质(zhì)，具有(yǒu)降血(xuè)压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　苹果x多重黍米和大黄(huáng)米属于同一(yī)种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜(mí)子(zi)（黍）去皮(pí)加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸(suān)含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物(wù)黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。<苹果x多重/p>

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外(wài)稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄(huán苹果x多重g)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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