怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才(cái)好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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