杭州市商务局牵头(tóu)起(qǐ)草(cǎo)《关于加快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发和预制菜产业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提(tí)到(dào)到(dào)2025年，全市培(péi)育10家以(yǐ)上预(yù)制(zhì)菜(cài)龙头生(shēng)产(chǎn)企(qǐ)业，100家规(guī)模以上(2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天shàng)预制菜企业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上全国(guó)连锁杭(háng)帮菜(cài)经营门店(diàn)和预制(zhì)菜经销(xiāo)网点，全产业链(liàn)总产值达千亿元以上。

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