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　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是(shì)酸性(xìng)时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强(qiáng)，就(jiù)成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反应(yīng)中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回(huí)答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的(de)花(huā)的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力(lì)充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑(yí)问，寻(xún)求科(kē)学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由(yó特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗u)葡(pú)萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设问(wèn)开始后(hòu)，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜(yán)色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质基(jī)础是胡(hú)萝(luó)卜(bo)素为例(lì)来侧面说明花青素(sù)的段卜孙(sūn)作用

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