意大利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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