切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内nán)瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放(fàng)置在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chén感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内g)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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