怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控制摄(shè)入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻(wén)：南(ná每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下n)瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南(nán)瓜的(de)成(chéng)熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些(xiē)。

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