新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或(huò)黄(huáng)色(sè)的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的(de)技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思小时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫(zǐ)及血压(yā)下(xià)降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害(hài)的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的(de)知识和能(néng)力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要(yào)及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天(tiān)要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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