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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有毒(dú)物(wù)质，一般不会对(duì)人(rén)体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体必需的营养物质，比(bǐ)方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等(děng)效果，还有助于弥补维(wéi)生(shēng)素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体(tǐ)质，所(suǒ)以一般(bān)来说，生豌豆能(néng)吃。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)荚的保(bǎo)存办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋装(zhuāng)好新(xīn)鲜(xiān)豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷(lěng)冻(dòng)室冷冻。

　　能保存半(bàn)年(nián)。

　　2、熟品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直接放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到(dào)容(róng)器的十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持(chí)一到二厘米深,在常温下(xià)寄(jì)存。

　　此法(fǎ)能保(bǎo)存三至四个月。

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　　1、刚从树(shù)上摘下来的(de)那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍(réng)然(rán)还带壳的(de)那类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同(tóng)一个容器里收纳(nà)，最好重量分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把(bǎ)这些(xiē)容器包裹好，再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入(rù)豌(wān)豆中火煮，不要(yào)盖(gài)锅盖水开后比及(jí)能闻到(dào)很明显的(de)豌(wān)豆味的(de)时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却(què)后放冰箱冷(lěng)冻层(céng)，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下，避免粘(zhān)在一同。

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