绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要(yào)的(de)促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下(xià)面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的(de)话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(s妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思hì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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