芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的(de)泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食(shí)的(de)话，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤维成分(fēn)比较多，榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科(kē)学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直(zhí)接切(qiè)段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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