生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗<酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗/span>？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的好(hǎo)，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的(de)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能(néng)够保(bǎo)存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该(gāi)是(shì)叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一(yī)下，防止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长进(jìn)程(chéng)愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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