怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人(rén)体(tǐ)养分的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的(de)滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外(wài)壳(ké)色彩看(kàn)，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？)较多则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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