怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(苏修是什么意思，苏修是什么意思yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南瓜的(de)成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这(zhè)个在切苏修是什么意思，苏修是什么意思(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些。

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