烤苹(píng)果怎(zěn)么(me)算熟(shú)了(le)？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制(zhì)胆固醇(chún)、中性脂肪、抑(yì)制血糖的(de)作(zuò)用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转好。并(bìng)且能健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中(zhōng)带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血(xuè)液粘稠重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然(rán)抗(kàng)氧化(huà)物质含量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅具(jù)有吸收细(xì)菌和毒(dú)素的作用，而(ér)且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色(sè))将切好的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹(píng)果(guǒ)片(piàn)要切(qiè)多(duō)薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就放在(zài)烤网上，稍沥(lì)干水分就放(fàng)入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左(zuǒ)右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片(piàn)、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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