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  意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西?意大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī),意大利红烩(huì)是什么味道,意大利红烩是什么(me)味道好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题(tí),农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识:

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

  是(shì)的,意大利是发(fā)达国家的。

  意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

  也(yě)是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西

  意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式,通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒,是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

  用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新,以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的红(hóng)烩菜肴有:红烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红(hón再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗g)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

  意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ):

  1、将口蘑洗净(jìng),去(qù)蒂切(qiè)片。

  西红柿(shì)去皮。

  芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净,切成(chéng)小(xiǎo)块,备(bèi)用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味,之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少,将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀,开小火煮到汤汁完全收(shōu)干,最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

  红烩意(yì再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗)面(miàn)的做法:

  1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng),中火煮约15分钟,捞出沥(lì)干水分,盛盘(pán)待(dài)用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后,放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水,烧开后转小火,并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块,搅拌(bàn)均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě),汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

  红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

  意大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡萝卜(bo)50克,土(tǔ)豆50克(kè),洋葱(cōng)20克(kè),红(hóng)葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克(kè),精盐4克(kè),胡椒粉2克,牛(niú)肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆,洋葱洗(xǐ)净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净,切(qiè)成小块,加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒,抓(zhuā)匀,腌渍1小时。

  

  3、煎(jiān)锅上火(huǒ),放花生油烧(shāo)热,放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄油烧热,倒(dào)入牛肉块,香(xiāng)叶略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八(bā)成热,然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱,加(jiā)精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻动,待牛(niú)肉软烂(làn)后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在盘(pán)内,再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

  

  特点:颜色深红光(guāng)亮,味道浓厚醇香。

  

  主料(liào):牛金(jīn)钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝(luó)卜(bo),匠芹(qín)菜,蘑(mó)菇丁,培根,胡萝卜(bo)丁,西兰(lán)花(huā),西芹,薯条(tiáo)。

  

  调料(liào):红(hóng)酒,香(xiāng)叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡(hú)椒,黄油(yóu),盐。

  

  制(zhì)法:牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng),加入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮;把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的(de)法式乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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