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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃(chī)的(de)。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度(dù)网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思)的条(tiáo)件下(xià)，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和微生(shēng)物的活性都能(néng)受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很低(dī)的(de)情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大(dà)下(xià)降，此时继续食用的话价(jià)值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思吃了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的(de)话(huà)，要放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子(zi)里(lǐ)面，然(rán)后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的(de)时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的(de)毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如(rú)果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生(shēng)长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开(kāi)，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活黄鳝(shà网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思n)放在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了(le)，黄鳝(shàn)在(zài)死后会(huì)产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃(chī)了(le)对身(shēn)体非常有害。

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