新鲜的(de)蔬菜切了怎样(yàng)保存不(bù)会坏？叶子菜：买(mǎi)回来后先(xiān)去掉不新鲜的枯(kū)叶烂叶，防(fáng)止欠好(hǎo)的叶子影(yǐng)响到新(xīn)鲜健康的菜叶；然(rán)后把厨房用纸(zhǐ)浸湿(shī)后挤去(qù)剩下水(shuǐ)分，沿着蔬菜根部开端向上包裹好蔬(shū)菜(cài)，包裹好的蔬菜要直立(lì)着放进(jìn)保(bǎo)鲜袋/盒，坚(jiān)持直立的(de)状(zhuàng)况放(fàng)入冰箱进行冷藏的。关于新鲜(xiān)的蔬菜切了怎样保存不会坏以(yǐ)及新鲜的(de)蔬(shū)菜切了(le)怎样保存不会(huì)坏，新(xīn)鲜的蔬(shū)菜切了(le)怎样保存好，新(xīn)鲜的蔬(shū)菜切了怎(zěn)样保存(cún)呢，切(qiè)完的蔬菜怎样保鲜，蔬菜切好了怎样保存等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

蔬菜能够冷冻保存吗

　　蔬菜(cài)是能够冷冻保存(cún)的。

　　蔬菜能够放在冰箱(xiāng)里冷冻保存,可是蔬菜有许多不(bù)同的品种,并不是一切品种的蔬(shū)菜都(dōu)能够冷(lěng)冻,比方说胡萝卜、小(xiǎo)白菜、香(xiāng)菜、油(yóu)菜、生菜、菠菜(cài)等便是归(guī)于能够冷冻的蔬菜(cài)。

　　而西红柿(shì)这样的蔬菜就不能(néng)冷冻,由(yóu)于它若是通过冷冻的话就会变得软烂乃至是呈现散裂、长黑斑等现象(xiàng),所以咱们平(píng)常(cháng)在冷冻蔬菜(cài)之前需求先(xiān)了解一下它是否(fǒu)能够(gòu)低温保存。

新鲜的蔬菜切了怎(zěn)样(yàng)保存不会(huì)坏

　　1、叶子菜：买回来后先去(qù)掉(diào)不新鲜的枯叶烂叶(yè)，防止(zhǐ)欠(qiàn)好的叶子影(yǐng)响到(dào)新鲜健康(kāng)的菜叶；然后把厨(chú)房用(yòng)纸(zhǐ)浸湿后(hòu)挤去(qù)剩(shèng)下水分，沿着蔬菜根部开端向上包(bāo)裹(guǒ)好(hǎo)蔬菜，包裹好的(de)蔬菜(cài)要直立(lì)着(zhe)放进(jìn)保鲜袋/盒，坚持直立的状况放(fàng)入冰箱进行冷藏。

　　2、蘑(mó)菇类：蘑菇类(lèi)买(mǎi)回(huí)家千万不要清(qīng)洗，尽量将蘑(mó)菇伞朝(cháo)下(xià)，保鲜盒上下(xià)都(dōu)放点厨房用(yòng)纸后密封(fēng)冷藏(cáng)。

　　3、蘑(mó)菇(gū)类食材每(měi)天翻开(kāi)盒子换气(qì)，能够更好地延伸保存(cún)期(qī)。

　　4、带蒂(dì)类蔬菜，如茄子西红(hóng)柿(shì)辣(là)椒等在保(bǎo)存时最好将果蒂朝下，减慢(màn)果蒂变干的速度，才会更新鲜。

　　5、根茎类：根茎类如胡萝卜山药(yào)等，买(mǎi)回来后(hòu)千(qiān)万别去清洗，泥(ní)土(tǔ)便是他们自带的保(bǎo)鲜膜，只要用(yòng)厨(chú)房(fáng)纸巾吸干外(wài)表的(de)水分，放(fàng)在(zài)阴凉枯燥(zào)的当(dāng)地保(bǎo)存就(jiù)能够(gòu)了。

　　6、牢记不要(yào)放在(zài)冰箱内！豆类：豆类(lèi)食材想(xiǎng)要坚(jiān)持新鲜和色泽的(de)话，能够直接冷冻。

　　7、把需(xū)求保存的食材清洗洁净后，用厨房纸(zhǐ)巾吸掉剩下的水(shuǐ)分，直(zhí)接装入保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)即可(kě)。

切开的(de)蔬菜怎样保存(cún) 怎(zěn)么(me)保存切(qiè)开的蔬菜