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纯(chún)牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会(shàng)，而(ér)且(qiě)含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了(le)要到合(hé)格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉(jué)，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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